Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Träspett
- 1 filé oxe, fläsk, kyckling
- 1 gul paprika
- 1 kvist coctailtomater
- 1 pkt bacon
- 1 lök
- 1 burk minimajs
- Hela champinjoner
- Marinad
- 1 dl basolja god sort
- 2 krm cayenepeppar
- 1 skvätt soya för färgen
- Salt
Gör så här
- Träspett - lägg dem i blöt.
- Skär köttet i lika stora delar och lägg dom i sina marinader.
- Eller tag det kött som man har.
- Gör gärna det dagen innan eller några timmar innan det ska grilla.
- Dela grönsakerna och baconen i lika delar tag gärna mera grönsaker eller blanda efter eget behag.Trä dem på spetten.
- Använd inte runda alu.spett då det är svårt att grilla dem på bägge sidor då det kasar.
- Varva grönsaker och kött på spetten. Pensla gärna hela spetten under tiden du grillar. Servera med färsk potatis, hasselbacks, klyftpotatis eller potatissallad och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
