@gonta

Filipinsk Pippi

En underbart god rätt som man gör dagen innnan. Går även bra att ha fläskfilé istället för kyckling

Sallader Kyckling Ris

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 kg kyckling innerfilé el 2 påsar kycklingfilé
1,5 msk smält smör
1,5 msk fransk senap
3 msk kina soya
2 msk torr krossad grönpeppar
7 dl lätt creme fraiche
1½ dl grädde

Gör så här

Bryn kycklingen, lägg sedan i ugnsäkerform.
Smält smör, senap, soya och vispa runt. Tillsätt grönpeppar, häll i creme fraichen och låt sjuda 2-3 min. Tillsätt grädde.
Häll såsen över kycklingen. Låt stå kallt i 1 dygn.
175 grader 12-20 min
Servera med sallad, ris el potatis. Gratäng går också bra

Kommentarer

@bjuranna

Mycket smakrik och mör kyckling, men bäst av allt är såsen!

@Maria Eriksson

Älskar den här rätten. Fick receptet av en kund. Alla i familjen tycker den är kanon. Det konstiga är att jag också har den på min sida. Med samma namn. Men då hittar väl besökarna någon av oss. Maria

@admin

Den klart godaste kycklingrätten som jag har provat! Görs med fördel dagen innan så smaken kommer fram riktigt. /Matvraket