Filmjölkslimpa med lingon, glutenfri

Lättbakad och saftig limpa med lingon som inte behöver jäsa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl filmjölk
  • 3/4 dl mörk sirap
  • 1½ msk fiberhusk
  • 3/4 dl linfrön
  • 1 tsk bikarbonat
  • 3/4 tsk salt
  • ½ dl fibrex
  • 2½ dl bovetemjöl
  • 2 dl majsmjöl
  • 3/4 dl lingon eller lingonsylt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör ihop alla ingredienser i en bunke till en kladdig smet. Häll smeten i en limpform, ca 1½ liter, klädd med bakplåtspapper.
  3. Grädda brödet mitt i ugnen i 50-60 minuter. Låt det svalna i formen och linda sedan in limpan i en handduk och låt den ligga i någon timme innan du skär i den.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr