Filmjölksvåfflor

Gott till gräddfil eller morgonkaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 l filmjölk
  • 2 1/2 dl kornmjöl (100 g)
  • Knappt 1 dl vetemjöl (ca 50 g)
  • 1 tsk salt
  • 1 ägg
  • 1 msk strösocker
  • 2 msk smör eller margarin

Gör så här

  1. Blanda filmjölk, kornmjöl, vetemjöl och salt till en jämn smet. Rör ner sockret. Låt smeten stå och svälla i ca 30 minuter.
  2. Hetta upp våffeljärnet och smält lite matfett i det.
  3. Bred ut smeten jämt i laggen. Grädda våfflorna lagom bruna och frasiga. Servera dem så nygräddade som möjligt.
  4. Sylt och gräddfil är gott att äta till.

Kommentarer

Vad trevligt! det ska jag prova ikväll men jag har inte kärnmjölk så går det bra med minimjölk å sen en laktosfri fil? och sötningsmedel istället för socker?
ca hur många våfflor blir det? räcker de4t verkligen till 10-12 personer :S

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr