Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kokt potatis
- 3 kokta ägg
- 1/4 grillad kyckling
- 2 saltgurkor
- 1 dl frysta gröna ärter
- 2 dl majonnäs
- Salt
- Svartpeppar
- 1 paket filodegsark, à 250 g
- Granatäppelkärnor från ett granatäpple
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Pressa potatisen ner i en bunke. Grovriv äggen. Skär kycklingen i mindre bitar. Tärna gurkorna. Blanda ihop allt med tinade ärter och majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
- Skär ut bitar ur filodegen med måtten ca 10x10 cm. Tryck ner dem två och två i en torr muffinsplåt eller andra ugnståliga små skålar. Grädda gyllene, ca 5 minuter. Ställ att svalna.
- Fyll filodegskorgarna med röran och toppa med granatäppelkärnor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
