Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Filoknyten med fetaost, rökt skinka och basilika
Perfekta att ha med på picknicken.
Ingredienser
- 2 ark färsk filodeg
- 150 g god fetaost
- 6 tunna skivor rökt skinka
- 2 msk rapsolja
- 12 basilikablad
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skär varje ark filodeg i 6 delar. Hantera sedan ett av de små arken åt gången och låt de andra ligga under en fuktad, ren handduk under tiden.
- Dela fetaosten i 12 delar och varje skinkskiva i halvor. Pensla kanterna på ett filoark med lite olja och lägg en bit skinka, fetaost och basilika längs ena kortändan. Ta ett av hörnen och vik det över fyllningen så att en triangel bildas.
- Ta det andra hörnet och vik över även det och fortsätt med hela arket tills du fått en trekantigt knyte. Gör likadant med alla arken, lägg dem på bakplåtspapper, pensla dem med lite olja, peppra och baka i ugnen ca 10 minuter. De ska få färg och bli frasiga. Lägg dem i smörpapper i en burk.
Kommentarer
@bianca_
Vet du om man kan frysa in dem? Och kan man förvara dem i kylen tills serveringen?
@Marie Niltz
Fantastiskt goda! ger högsta betyg. Hade dessa på dotterns Student-buffé igår...
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
