Fin färskostbakelse

Fräsch bakelse som smakar ljuvligt tillsammans med mosade hallon. Glutenfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 3 äggulor
  • 250 g kvarg eller kesella, 10½
  • 300 g färskost
  • 3 dl grädde
  • 1 dl olja
  • 3 dl socker
  • 1 dl Maizena majsstärkelse
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Vispa äggvitor till ett styvt skum. Rör samman äggulor, kvarg eller kesella, färskost, grädde, olja, socker, maizena och vaniljsocker. Vänd till sist ner äggvitan.
  3. Smöra en form, ca 20x20 cm och häll ner smeten. Grädda kakan i ugnen i 45 minuter.Täck kakan med aluminiumfolie då den börjar få färg. Låt kakan svalna innan den skärs upp i rutor.
  4. Mosa hallonen och servera till kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr