Gör så här

Lös jästen i den kalla mjölken. Lägg i övriga ingredienser. Knåda degen i 15 minuter i assistenten. Jäs degen i 2 timmar.

Dela degen i 12 bitar. Rundriv till fina bullar.

Jäs bullarna under bakduk i 1 timme.

Sätt ugnen på 250°. Ställ in plåten och sänk värmen till 225°. Grädda bullarna i 8 minuter.

Pensla bullarna med uppvispat ägg medans dom är varma.

Smaklig spis.

Kommentarer

@Susanne Svensson

Tar alltid fram detta recept när det är dags att göra semmlor! Världens godaste semmeldeg!

@fina21

Alla ingredienserna ska vara kalla när du lägger dom i assistenten, även smöret. Degen kommer att vara lös i början, men allt eftersom tiden går kommer det att bli en deg. När degen jäst färdigt väger du degen och delar den i 12 bitar. Tycker du det är svårt att rundriva dom kan du använda lite mjöl på händerna. Det är hemligheten med att få konditoribullar som är jättegoda. Ett tips är att väga alla ingredienser.

@bernhardsson81

Testade på att göra bullarna i dag. Fina släta bullar det kan man helt klart säga att de blev. Även goda men jag vet inte hur du tänkt när du skrivit receptet då jag fick använda mig av 6 dl mer vetemjöl än du hade skrivit att man skulle ha. Du hade även inte skrivit ut om man skulle använd sig av smält eller ex rumsvarmt smör. Jag antog att det va de gamla vanliga smälta smöret man brukar ha till bullar :).

@fina21

många som sparar mitt recept...men inga kommentarer...vad tycker ni?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…