Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 400 g färsk eller tinad fiskfilé
- 3-4 tsk citronsaft
- 2 msk vatten
- 2-3 krm örtsalt
- 2 krm svartpeppar
- Dill, finklippt
- 2 krm dragon
- 1 dl mjölk
- 3 dl fraiche
- 1 dl ost, riven
Gör så här
- Sätt ugnen på 200ºC.
- Smörj en ugnssäker form.
- Hacka löken fint.
- Fördela löken på bottnen av formen.
- Lägg fisken ovanpå.
- Pressa citronsaft över och häll på vattnet.
- Krydda med örtsalt, peppar, dill och dragon.
- Blanda fraiche med mjölken och häll det över fisken.
- Strö över riven ost.
- Ställ formen på mittfalsen i ugnen och gratinera tills fisken har blivit färdig och osten har en fin gyllenbrun färg, ca 15 – 20 minuter.
- Servera med potatis, kokta morötter och sallad.
Kommentarer
@Maria Widblad
jo, det står 1 dl.
@Charlotte Kokås-Sörgård
Hur mycket mjölk ska man ha då? det står inte på ingredienslistan...
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
