Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fisk i ugn med pizzatopping.
En god och enkel fiskrätt med smak av Italien.
Ingredienser
- 400 g fisk av valfri sort
- 400 g krossade tomater
- 2 färska champinjoner
- 1 vitlöksklyfta
- 1 krm flingsalt
- 2 tsk färsk oregano
- 2 dl riven ost
- 2 dl ströbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg fisken i en eldfast form.
- Häll de krossade tomaterna i en skål.
- Skölj champinjonerna och skiva dem och tillsätt till de krossade tomaterna.
- Skala och pressa ned vitlöksklyftan och tillsätt även
- flingsaltet och oreganon. Rör om.
- Bred blandningen över fisken och strö över den rivna osten.
- Toppa slutligen med ströbrödet överst.
- Ställ anrättningen i mitten av ugnen i tjugofem minuter.
- Maträtten är färdig att serveras när ytan har antagit en
- gyllenbrun färg.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Anna Lundkvist
Jättegott. Var först lite skeptisk till så mycket ströbröd men oj va gott det blev.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
