Fisk med frasigt täcke

En passande helgmiddag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g tinad torsk,Hokifile eller annan fisk
  • 1 tsk salt
  • 50-75 g margarin
  • 2-3 msk pressad citron
  • 1 tsk dragon
  • 2 dl smulat vitt bröd
  • 2 dl klippt persilja
  • 1 dl riven ost
  • 3-4 tomater i halvor + extra ost

Gör så här

  1. Lägg fisken i en smord ugnsform.Salta och pressa över citron.Täck med folie och ugnskoka i ca 15 minuter i 225 grader.
  2. Smält under tiden fettet och blanda ner dragon,bröd,persilja och ost.
  3. Ta ut fiskformen och för ihop fisken i mitten på formen.
  4. Fördela brödblandningen över fisken och lägg tomathalvorna bredvid och strö ev. på lite ost.
  5. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter.
  6. Servera med kokt potatis och rivna morötter.

Kommentarer

Jättegott, hela familjen tyckte om den här maträtten. Kommer att bli en återkommande rätt på middagsbordet!
Ett mycket gott täcke. Kommer absolut att tillagas fler gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…