Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g fiskfilé, t ex gädda, torsk, kolja
- 1½ tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 2 msk koncentrerad apelsinjuice
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk potatismjöl
- 3 ägg
- 2 dl crème fraiche
- 100 g skalade räkor eller havskräftstjärtar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär fisken i bitar. Kör fisk, salt och peppar i en matberedare till en slät färs. Tillsätt juice, tomatpuré, potatismjöl, ägg och crème fraiche, lite i taget.
- Hacka räkorna eller havskräftstjärtarna grovt och rör ner dem.
- Häll smeten i en smord avlång form (ca 1½ l).
- Grädda i ugnen ca 1 timme.
- Ta ut patén och låt den stå ca 15 minuter innan den stjälps upp.
- Servera patén varm eller kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
