Fisk Wallenbergare m pepparrotssmör

God annorlunda fiskrätt! Gott att servera med potatismos eller gratäng. Eller varför inte bra med lite kokta morötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fiskfilé (vit)
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 äggulor
  • 2 msk hackad dill
  • 2 - 3 msk potatismjöl
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • Pepparrotssmör:
  • 4 msk smör
  • 3-4 msk riven pepparrot
  • Dill

Gör så här

  1. Dela fisken i bitar. Mixa fisken med salt, peppar, gulor, dill, potatismjöl och vispgrädde. Det blir en MYCKET LÖS smet.
  2. Tag med oljad sked och klicka ner direkt i pannan, platta till med stekspaden. Stek i smör.
  3. Blanda ingredienserna till pepparrotsmör.
  4. I kylskåp innan servering.
  5. Lyckat till!
  6. Obs fuska inte med margarin. Riktigt smör ska det vara!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr