Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fiskbullar med grönsakswok
Förutom fiskbullar i buljong som säljs på burk kan du köpa dem neutrala och frysta eller i kylförpackning.
Ingredienser
- 125 g purjolök
- 1 st paprika
- 100 g rödkål
- 100 g babymajs
- 75 g sockerärter
- 1 st spansk peppar, färsk
- 2 tsk ingefära, riven färsk
- 1 msk olja
- 1 msk thailändsk fisksås
- 0,5 msk honung, flytande
- 200 g fiskbullar
- Tillbehör
- 300 g ris, kokt
Gör så här
- Ansa och strimla purjolök och paprika. Strimla rödkål. Dela babymajs och sockerärter. Strimla pepparfrukten. Blanda alltsammans med ingefära.
- Hetta upp olja i en stor stekpanna eller en wok. Stek hela blandningen på relativt hög värme ca 3 min och vänd grönsakerna hela tiden. Smaksätt med fisksås och honung.
- Värm fiskbullarna antingen tillsammans med grönsaksblandningen eller i mikro. Serveras varmt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
