Fiskburgare med linser och curry

Så goda och billiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl röda linser
  • 2 ½ dl vatten
  • 1 morot
  • 1 gul lök
  • Curry
  • Svartpeppar
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • Dill
  • 2 pangasiusfilé eller de ni har hemma
  • 1 ägg
  • 1 msk fiberhusk

Gör så här

  1. Koka linser med vatten, morot, lök, curry, dill, svartpeppar. (går att förbereda dagen innan)
  2. Låt svalna.
  3. Tillsätt alla ingredienser utom fiberhusk i en mixer och mixa.
  4. Till sist har man i fiberhusk och mixa lite till.
  5. Låt vila i 15 minuter så att fiberhusken sväller.
  6. Värm en stekpanna, häll i olja och klicka ut och forma till burgare med en sked.
  7. Stek 2 ggr på varje sida så att de håller.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr