Fiskfärsbiffar

Lätta att göra och goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fiskfilè hoki, sej
  • 50 g kallrökt lax
  • 3 msk grädde
  • 2 äggvitor
  • 1 tsk salt
  • 1 knivsudd cayennepeppar
  • Smör till stekning

Gör så här

  1. Se till att fisken är helt benfri.
  2. Finhacka fisken,både vitfisken och den rökta laxen i en matberedare.
  3. Blanda färsen med grädde,äggvitorna och kryddor.
  4. Var försiktig med cayennepepparen så det inte blir för starkt.
  5. Forma 4 biffar.
  6. Stek de med smör i medelvarm panna.
  7. Beräkna stektiden till ca 6-7 minuter per sida.
  8. Servera kokt potatis rivna morötter och smält smör till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr