Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fiskfilé med kronärtskocka, bönor och citron
I stället för att pressa citron över fisken har jag skurit ner hela citronen i bönblandningen. Det ger en härlig syra och blir väldigt gott.
Ingredienser
- 600 g färsk eller fryst sejfilé
- ½ msk olivolja
- 1 citron
- 1 burk kronärtskocksbottnar (400 g)
- 1 burk stora vita bönor
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 3 msk hackad persilja
- Tillbehör:
- Kokt potatis
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en ugnsäker form med ½ msk olivolja. Lägg fisken tinad i formen.
- Skär bort skalet på citronen och skär citronköttet i små bitar. Dela kronärtskocksbottnarna i 6 tårtbitar. Värm citronkött, kronärtskocka och avrunna bönor i olivolja i en kastrull. Krydda med salt och peppar.
- Häll grönsaksblandningen över fisken och sätt in formen mitt i ugnen ca 10 minuter. Strö över hackad persilja och servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
