Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fiskgratäng a la Bohus
Spenat och fisk smakar bra ihop. Här gratinerad med en fluffig sufflésås gjord på färdig hollandaisessås.
Ingredienser
- 600 g fiskfilé, torsk, kolja eller makrill
- 375 g djupfryst spenat
- Matfett till formen
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk körvel
- 1 påse, 200 g hollandaisesås, djupfryst
- 2-3 dl riven ost
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Tina spenaten och fördela den i en lätt smord ugnssäker form. Lägg på fiskfiléerna. Salta och krydda.
- Tina såsen och blanda i osten.
- Fördela såsen över fisken.
- Gratinera i ugn, 225 grader, ca 15 minuter.
- Servera med kokt potatis.
Kommentarer
@Pia Chamberlain
Tycker du den är värd några stjärnor?
Hälsningar Pia :-)
@lubelu
Den här rätten var jättegod och lätt att göra. Jag gjorde min egen hollandaisesås vilket troligen påverkade smaken till det bättre och det var heller inga svårigheter. Jag rekommenderar dig att prova!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
