Fiskgratäng med bacon

Mycket god. Kan ätas vid LCHF

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g vit fiskfilé (t.ex. torsk, går även med lax)
  • 2 msk smör
  • 4 dl vispgrädde
  • 200 g philadelphiaost
  • 1 halv purjolök
  • 2 broccolibuketter
  • 2 msk hemgjord tomatpuré
  • 1 dl riven ost
  • 280 g bacon
  • Hackad persilja
  • ÖrtSalt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela fisken i 3 cm bitar (den kan även vara halvtinad) och lägg den i en ugnsform, tillsammans med den skivade broccolin.
  2. Salta, peppra och strö över strimlad purjolök.
  3. Stek bacon och fördela även den över fisken.
  4. Vispa ihop grädde, philadelphiaost, tomatpuré.
  5. Häll såsen över fisken och strö över osten.
  6. Grädda i ugn i 200 grader i ca 30 min, tills gratängen fått fin färg.
  7. Strö över lite persilja

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr