Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
fiskgratäng med chilisås
Jag brukar göra den med pangiasusfilèer och det är alltid lika uppskattat när jag bjuder på den.
Ingredienser
- 400 g halvtinad fiskfilè
- 3-5 krm salt
- 1 krm citronpeppar
- 2 tsk flytande margarin
- 2 tsk vetemjöl
- 1 1/2 dl grädde
- 2 msk chilisås
- 1 msk hackad dill
- 3 msk riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Dela fisken i portionsbitar och strö över salt och citronpeppar.
- Smörj form med fettet och pudra med mjölet.
- Lägg fisken i formen. Rör ihop grädde, chilisås och dill. Häll över fisken och strö över osten.
- Gratinera mitt i ugnen tills osten är smält och fisken genomkokt, 15-20 minuter. Servera med kokt potatis och broccoli.
Kommentarer
@Birgitta Olsson
Jättegott! Den vill jag gärna äta igen! Tack för receptet....
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.