Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fiskgratäng med kräftstjärtar
Var sugen på fiskgratäng och fixade ihop denna.
Ingredienser
- 2 torskfiléer eller annan vit fisk
- ca 100 g kräftstjärtar
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl krossade tomater
- 2 msk hummerfond
- 2 msk hackad dill
- ca 3 msk vitt matlagningsvin
- Salt
- Peppar
- Potatismos för 2 personer
Gör så här
- Lägg fisken i mitten av en ugnsäker form, salta och peppra. Ställ in ugnen i 10 min, 200 grader.
- Rör under tiden ihop såsen. Blanda crème fraiche med vetemjöl och rör i krossade tomater. Smaksätt med hummerfond, dill, matlagningsvin, salt och peppar. Smaka av, du kanske vill ha mer av något!
- Ta ut fisken från ugnen. Spritsa eller klicka ut potatismos runt filéerna, fördela sedan rejält med kräftstjärtar över fisken. Slå över såsen och gratinera i 200 grader, ca 15-20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
