Fiskgratäng med räkor och krämig ost

Underbart god och enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 medelstora potatisar
  • 1 tsk margarin (att smörja formen med)
  • 400 g torskfilé
  • 200 g skalade räkor
  • 1 dl dill
  • 6 msk majonnäs
  • 6 msk kaviar
  • 1 dl mjölk
  • salt
  • peppar
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala, dela potatisarna i tärningar. Koka dem nästintill mjuka i lättsaltat vatten, ca 7 min. Häll av vattnet. Smörj en ungnsäker form med margarin. Dela torskfiléerna ett par gånger och lägg i mitten av formen. Lägg den tärnade potatisen runt om. Strö på räkorna ovanpå fisken. Krydda med salt och peppar. Strö dillen över fisken och räkorna. Vispa samman majonnäs, kaviar, mjölk och häll det över fisken och räkorna i formen. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen i ca 25-30 min

Kommentarer

Jättegod fiskgratäng. Kommer att göras fler gånger!
Supergott, men barnen (5,5 + 2,5) gillade det inte. Lätt att göra, förberedde allt kvällen innan.
Jättegod fiskgratäng :-)
Det här var väldigt gott! Gick hem hos hela familjen.
Kalasbra fiskrätt!!!
Underbart gott!! Jag blandade i Milkos smaksatta creme fraiche "Kantareller och Cognac" och det smakade mums!! Det här kommer jag att göra fler gånger!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr