Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 fiskblock Hoki (eller annan valfri fisk)
- 3-4 dl vatten
- ½ fiskbuljongtärning
- 2 stora tomater
- 2 tsk tomatpuré
- ½-1 tsk torkad timjan
- ½-1 tsk torkad mejram
- ½-1 tsk torkad basilika
- Ca ½ dl Dill
- Smör (valfritt)
- Soja
- Salt
- Citronpeppar
- Maizena
Gör så här
- Koka upp vatten, fiskbuljong och smör. Dela fiskblocket i mindre bitar och lägg ner i grytan tillsammans med timjan, mejram, basilika, tomatpuré och lite soja för att få färg på grytan.
- Låt puttra en stund och blanda sedan ner tomaterna skurna i bitar eller skivor. Låt puttra tills fisken är klar och tomatbitarna har blivit mjuka. Tillsätt dillen.
- Red med Maizena till önskad konsistens.
- Smaka av med salt och citronpeppar.
- Servera med kokt, pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
