Ingredienser

600 g fläskfilé

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

10 soltorkade tomater

1 pkt bacon, 140 g

3 dl grädde

1 ask Créme Bonjour gräslök, 100 g

1 dl torrt vitt vin

1 msk vetemjöl

2 msk konc kalvfond

1 ½ msk fransk senap

1 dl riven västerbottenost

2 tomater ( som blandas med pastan)

Salt

Peppar

Smör till stekning

Gör så här

Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken och bryn detta tillsammans med köttet i smör i en stekpanna.

Krydda med salt och peppar. Skär baconet i mindre bitar och stek även detta.

Vispa ihop grädde, vin, mjöl, fond, Créme Bonjour och senap i en gryta. Tärna de soltorkade tomaterna och låt även dessa gå i grytan. Låt koka upp under vispning. Lägg över köttet, löken och baconet i grytan och låt koka i ca 10 min. Ta grytan från värmen. Rör i osten.

Skär tomaterna i bitar och blanda ner i pastan.

Servera med pasta eller ris och grönsaker.

Kommentarer

@Robban Hoff

bästa rätten :)))))

@Helen Ankar

Har precis gjort denna underbara rätt, fortfarande jätte gott!

@cissgott

Jättegott!!! som den Basilikaälskare jag är så petade jag ner en näve klippt fräsch basilika i och ... mumma!!!

@Helen Ankar

Kul att detta recept gillas av så många!

@ulvo

Gjorde detta i går och det var jättegott! så det kommer jag att göra igen! så det blir högsta betyg.

@jenny olsson

Den här rätten är bara supergod :)

@rymdsemlan

Helt underbart gott, har gjort den här rätten massor av gånger. Har även haft den som bjudrätt, där den har fått lovord och frågan om receptet! Jag har även haft i lite färsk chili några gånger, vilket också är väldigt gott, även creme bonjour vitlök fungerar jättebra om man har i! Tack för en av min familj favoritmåltider! Mvh Jessica

@aiqia

Funderar på att göra detta på min födelsedag. Någon som provat med klyftpotatis till?

@lotus54

Det här var supergott, kommer jag att göra fler gånger :)

@Helen Ankar

Tack alla för era kommentarer! Så kul att det smakar! Mvh Helén

@Anna-Karin Gustafsson

Såååå super duper gott. Rekommenderas varmt.

@Ola Vestergren

Kanongott, hade i lite extra bacon och även lite persilja. Byte fläskfilén till kycklingfilé för det var vad som fanns hemma. rekommenderas varmt! Gjorde egen pasta tagliatelle till så det kunde inte bli bättre!

@Paula

Så himla gott, gillades av stora som små. Kommer göras fler gånger :-)

@J L

Supergott. Har gjort denna rätt många gånger och uppskattas varje gång. Gjort den med kyckling och kycklingfond istället för kalvfond. Rekommenderas verkligen och tack för receptet.

@dickalena

Jättegott och lätt rätt. Blev nyårsmiddag hos mig i år, men det var med nöd och näppe, eftersom matklubbens receptdatabas var oåtkomlig precis när jag skulle laga mat, snopet. Vilken tur att man inte hade hela huset fullt av gäster när man börjar med maten. Eftersom jag kom ihåg namnet på rätten googlade jag och hittade det på din blogg i stället :-) / Tack o lov

@carina klingberg billberg

jag bjöd på fläskfile a la anka och den blev väldigt omtyckt flera ville ha receptet jag kommer göra den igen

@Helen Ankar

Tack för alla kommentarer. Jag glädjs åt att Ni tycker att det är gott! Mvh Helén

@Karin Klok

Gjorde detta ikväll och det blev mkt uppskattat! Full pott!

@christin nilsson

Super gott :)

@Ingela Sandvik-Wahlroos

Gott!

@Maria Udd

Såååååååååååååååååååå jäkla gott. Enkelt att göra. Högsta betyg får du för detta recept. Hälsningar Miaria

@Anna-Karin Gustafsson

Mums så gott. Har även gjort den med kycklingbitar. Det blev supergott det med. Tack för ett gott recept.

@Emma Johansson

Jag har gjort detta flera gånger och det har alltid blivit lika uppskattat.

@Moa Boman

Hejhej.. Detta recept verkar vara riktigt gott, ska faktiskt testa det någon dag! :)

@Helen Ankar

Jätte kul att Ni tyckte det var gott! Helén

@Johan Pettersson

Det var sjukt gott! Vi åt det till dillkokta mandelpotatis och ett glas rött Masi vin. Betyg 5/5!

@Helen Ankar

TACK!!!! Mvh Helén

@ulrika nordlinder

Överraskande gott! En ny favorit som jag kommer att laga flera gånger! Högsta betyg till dig!

@Helen Ankar

Så kan der vara ibland, vi har alla olika smak och tur är väl det! Mvh Helén

@davidgour

det här var verkligen inte gott.

@Helen Ankar

Kul att Ni gillar receptet! Tack för era kommentarer! Mvh Helén

@lena sjögren

Tyckte att denna rätt verkade spännande så vi gjorde den i fredags o det blev jättegott. Vuxna som tonåringar öste beröm! En 5:a från oss alla:)Tack för receptet!

@Sandra Robertsson

Tusen tack för ett gott recept. Min sambo sa flera gånger när vi åt " Mmm vad gott" Det här gjorde jag inte för sista gången. Min sambo frågade direkt när jag skulle laga till det nästa gång.

@badabim

Jag gillar inte soltorkade tomater, så jag tog bort dem. Gör man det skulle man kunna ha i svamp också (inte testat).

@Helen Ankar

Glädjer mig!!!! Tack för kommentaren! Mvh Helén

@22many

Testade receptet i fredags - det var sagolikt gott, snudd på godare än den gamla klassikern kreolskans gryta :-)

@Helen Ankar

Jätte kul att Ni tycker om min gryta! Tack för er kommentar. Mvh Helén

@Ingegerd Olofsson

Nu har vi haft julgransplundring för barnbarn och barn. Vi började med att äta denna fantastika gryta. Tack för att du delade med dig av detta recept. Kommer att serveras fler gånger.

@Helen Ankar

Låter bra! Jag gör detta ofta och det blir ofta uppskattat! Mvh Helén

@slauka

Helt underbart gott, har letat runt efter det här receptet, klockrent att ha hittat det igen! Tack!

@Inger Lindström

Jättegott! En klar femma! Vi gjorde rätten med fläskytterfilé.

@helan6998

Gott nytt 2011 och tack för denna kommentar! Kul att Ni alla tyckte om denna rätt! Mvh Helén

@carina stenström

Tack för ett gott recept. Vi åt det på nyår. Alla älskade det

@Helen Ankar

Låter jätte bra, tack för att du prövar mina recept!! Mvh Helén

@Helen Mårtensson

Även denna gången älskade alla ditt recept!! MVH Helen

@Helen Ankar

Hoppas att Ni får en härlig måltid, far till ära... Mvh Helén

@Helen Mårtensson

Dax för detta goda recept idag när mina föräldrar och min syster kommer för att fira FarsDag!

@Helen Ankar

Kul att Ni tyckte om denna rätt! Som ni säkert vet så tycker jag att detta är ett supergott recept. Mvh Helén

@Helen Mårtensson

Lagade denna rätt när vi hade gäster i lördags och det blev en ny favorit hos alla! Resterna åt jag och en väninna dagen efter och även hon tyckte att det var supergott!!

@Helen Ankar

Låter bra Nisse! Mvh Helén

@nils andersson

Riktigt gott!! :-D

@Helen Ankar

Hoppas att ni hade en trevlig kväll, även om rätten var si så där ! Smaken är olika, vilket jag tycker är underbart! Mvh Helén

@Fia fiddili

Jag, min mamma och min mormor brukar turas om att prova recept vi hittar här. I går var det dettas tur. Vi konstaterade att detta var värt en 3:a. Gott helt klart men inget man längtar ihjäl sig efter och måste ha igen. Men som sagt var hemskt gott men ingen överdriven skräll.

@Helen Ankar

Vad glad jag blir...härliga matklubben och dess medlemmar! Må så gott/ Tack Mvh Helén

@Björn Carlström

Tack för detta underbara recept!! Var det godaste som vi har ätit på länge klar 5:a

@Helen Ankar

Tack för det, det glädjer mig att så många tycker att denna pastarätt är så god!!! Mvh Helén

@Ulla Johansson

Fantastisk god! 5 självklara poäng!! Tack så mycket för receptet

@Helen Ankar

Jag tackar och bugar! Det glädjer mig att så många tycker att det smakar gott! Mvh Helén

@patreol

Riktigt bra. Tusen tack! Simon

@gunnar johansson

En mycket god fläskfilé, tack

@hpson

Efter alla lovord din gryta fått är man väl dum om man inte provar, eller hur. Tack så länge. hpson

@juli77

Detta var kanongott..Min sambo sa också MMMM..;)..Så vi kommer definitivt att göra detta fler ggr..Tack för ett gott recept.

@Helen Ankar

KUL tycker jag!!!! Mvh Helén

@Helena Andersson

Har precis avnjutit detta recept och sambons kommentar var: Mmmm, det här var gott! Det får du göra fler gånger. Och det lär vi göra!!!

@Helen Ankar

Synd, men alla kan inte ha samma tycke och smak! Smaken är som.... Ha en fortsatt trevlig helg! Mvh Helén

@sseheha

Tyvärr föll den mig inte alls i smaken.

@Helen Ankar

Kul och det glädjer mig!!!! Helén

@mili

Oj oj oj vad gott det var..

@Helen Ankar

Tack för den komentaren!!! Galet glad jag blir! Mvh Helén

@Johan Lindqvist

Helt galet gott! Gjorde detta till min flickvän idag och det blev en stark 5a ! =) ! tack för maten.

@Ulla Johansson

Låter otroligt gott, måste testa i helgen

@annalunckan

Jätte jätte gott passar lika bra som vardagsmat som bjudmat.

@Helen Ankar

Jag blir så glad och det är så kul att Ni gilla mitt egna recept som jag mixade ihop en kväll. Tack för komentaren! Mvh Helen

@imminn

Gudomligt gott, vad mer behöver man säja. Vi var 12 st vid bordet när denna bjöds och jag kan hälsa från mina gäster att vi allihop ger dej en extrastor 5a. Ha det gott! //Imminn

@annette jarl

hej! jätte god gryta, blev väldigt uppskattat tack så mycket!!!!!

@Helen Ankar

Men så kul, jag blir så glad..... Mvh Helén

@asajerner

Högsta betyg från hela släkten i åldrarna 4 till 88 år. ALLA älskade denna gryta! Å alla ville ha receptet! Bra betyg m a o.

@Helen Ankar

i olja Helén

@biredl

Ska det vara soltorkade tomater som Ã¤r i naturella eller i olja ?

@Helen Ankar

Varsågod, jag bugar och tackar för att du komenterat mitt recept Glad Påsk Mvh Helén

@chattas

Jättegottt!! Verkligen! Tusen tack för receptet, uppskattades av hela familjen.

@Helen Ankar

Jag blir så glad då ni gillar receptet. Glad Påsk Helén

@rymdsemlan

Det här var väldigt gott, blev extra gott när man använde mycket pepparmix (Färdig krydda i butiken) Hela familjen älskade den här!!!! Tackar så mycket! /Jessica

@catrin andersson

Det var verkligen en god rätt. Mycket uppskattad av hela familjen. MVH Catrin

@Helen Ankar

Tack Rickard! Mvh Helen

@rigge

Fantastiskt gott. Mvh Rickard

@Helen Ankar

Kul att Ni gillar mitt favo recept!!! Mvh Helén

@jessica-j

Tack för ett jätte gott recept.

@tibble15

Vilket smarrigt recept, gick hem hos både gammal som ung

@Helen Ankar

Tack för kommentaren, kul att Ni tyckte om rätten Mvh Helen

@Rose-Marie Edvinsson

Jättegott! Tack för ett bra, lättgjort recept! Kommer att göra detta flera gånger!

@Fredrik Tiefenthal

Mycket gott! Jag använde fläskytterfilé istället eftersom jag faktiskt tycker bättre om det än filén. Såsen var verkligen, som utlovat, mumsig!

@Helen Ankar

Tack för denna kommentar! Glädjer mig att Ni tyckte det var gott Helén

@helena pettersson

Hej hej gjorde detta förra helgen OH GUD VAD GOTT!!!Ni som inte provat GÖR DET!Klar 5.;A

@Helen Ankar

Kul att det smakade! Mvh Helén

@snuzan1

Detta var verkligen supergott. Tack för receptet!!! Ett recept precis i min smak!!

@Helen Ankar

Jätte kul att Ni tycker att det är gott Ha en bra helg, ät och njut Mvh Helén

@sixten001

Det var mycket gott. Jag tänker göra dethär fler gånger.

@Petra Dahlgren

I familjen rådde det delade meningar om denna rätt. Äldsta sonen älskade den likaså gjorde jag. Den yngsta sonen och gubben var inte lika förtjusta. Tror att det var de soltorkade tomaterna som spökade och ändå hade jag bara tagit hälften av den rekomenderade mängden. Men eftersom jag bestämmer så blir betyget högt i alla fall. Mycket gott!

@Monica Björk

Gott! Detta gör jag flera gånger

@Helen Ankar

Glädjer mig att du tyckte det var gott. Helén

@bf

PRÖVADE DETTA RECEPTET IDAG DET FINNS BARA ETT BETYG 5 JÄTTEGOTT SKA GÖRRA DETTA FLER GÅNGER BIGGAN

@Helen Ankar

Jag blir så glad att det smakar Ha en fortsatt trevlig helg Helén