Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g Svensk fläskfilé
- 2 st morötter
- ca 50 g smör
- 12 st champinjoner
- 1 purjolök
- 1 dl rött vin
- 1 burk CANTADOU 4 peppar
- 3-4 dl grädde
- 1 tomat
Gör så här
- Skär filén i lagoma bitar, skär morötterna i ganska små stavar, hacka purjon och skär svampen. klyfta tomaten.
- Stek filén och morötterna i smöret några minuter
- fräs på purjon och svampen
- Häll i vinet och koka ha sedan i färskosten och grädden koka ihop, lägg i tomat.
- Servera med potatis och sallad
Kommentarer
@tomasolsson78
suveränt gott, jag tillsatte bara lite salt och peppar som inte var med i receptet
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
