Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca: 1 kg fläskfilé
- 1 paket bacon
- 1 burk svamp
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- 3-5 dl grädde ( visp eller matlagningsgrädde)
- Lite mjöl
Gör så här
- Stek filén i skivor och lägg i ugnssäker form.
- Bryn bacon, svamp, lök och paprika och låt puttra ca 5 min.
- Strö över lite mjöl och späd med grädden.
- Häll detta över filén, ställ in i ugnen i ca 10 min, 225 grader.
- Servera med hasselbackspotatis och en god sallad!
Kommentarer
@flabban
Bjöd på denna rätt på nyårsaftonen. Blev mycket uppskattad. Förstärkte svampsmaken på såsen med en påse kantarellsås. Supergott. Kommer att göra den fler gånger. Tack för ett bra recept. Betyg 6 av 5 möjliga.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
