Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 150 g gorgonzola
- 3 msk kapris
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 1 ask cocktailtomater, 250 g
- Färska örtkryddor (torkad oregano fungerar bra annars)
- 500 g fläskfilé
Gör så här
- Skär bort hinnor och senor från filén. Krydda med salt och peppar.Bryn filén runtom i matfettet i en stekpanna.Skär upp i 1½ cm tjocka skivor och lägg i en ugnsfast form.
- Dela gorgonzolan i bitar.Koka upp den och kapris i matlagningsgrädden.Låt det puttra tills gorgonzolan har smält. Häll såsen över filén.Dela cocktailtomaterna och strö dem över filén.Ställ in i ugn c:a 15 min tills allt har blivit varmt och fått en fin färg.
- Servera med tagliatelle och grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
