Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 200 g kantareller / färska champinjoner
- SÅS:
- 2 msk margarin
- 2 msk vetemjöl
- 3 - 4 dl grädde
- 5 dl riven ost
- salt
- peppar
Gör så här
- * Skiva & krydda fläskfilén med svartpeppar & salt. Bryn det.
- Skär & stek svampen.
- *Ha i smör i en kastrull sen vetemjöl. Rör & häll i grädden. Lägg i osten & krydda med salt & peppar efter smak.
- *Lägg köttet i en ugnsäker form. Lägg över svampen. Häll över såsen & strö över lite ost.
- *Ugn 200 grader i ca 20 min.
- *Servera med kokt potatis & sallad
Kommentarer
@Eva Werdin
Gott och enkelt att göra. Jag hade i ungefär 3 dl ost. Spagetti passade bra till.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
