Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 gram fläskfilé
- 1 purjolök
- smör att steka i
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1/2 dl mango chutney
- 2 1/2 dl mellangrädde
- 1 köttbuljong
- 1 dl vatten
- 1 msk soya
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1/2 tsk ingefära
Gör så här
- *Skär köttet i skivor. Skölj & skär purjon.
- Hetta upp en stekpanna. Stek köttet & purjon. Salta & peppra.
- Lägg över på fat.
- * Blanda mango chutney, grädde,buljongtärning,vatten,soya,vitvinsvinäger & ingefära i stekpannan & låt koka upp.
- Lägg i köttet & purjon.
- Låt puttra i ca 5 min.
- *Servera med ugnstekt potatis & sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
