Gör så här

1. Skär fläskfilén i skivor som är ca 1 ½ cm tjocka. Bryn skivorna i stekpanna och krydda med salt och peppar. När köttet är genomstekt, lägg det på en tallrik.
2. Hacka löken och fräs i pannan. Skär tomaterna i bitar och lägg även dessa i pannan, rör om då och då. När tomaterna blivit till vätska, häll i matlagningsgrädden, lägg i fläskfilén och broccolin. Tillsätt soya så att såsen i pannan får en vackert brun färg. Låt alltsammans ligga och puttra i minst 10 minuter.
3. Servera med ris eller spaghetti.
4. (Är man inte förtjust i broccoli kan den bytas ut mot en burk skivade champinjoner)