Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Fläskfile i ugn med Mozarella
Tog vad jag hade hemma och lät fantasin göra jobbet. Jättegott!!
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 2 pkt mozarella ost, á 220 g
- 3 dl grädde
- 250 g crème fraiche
- Salt
- Svartpeppar
- Curry
- 1 skivad tomat
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skär fläskfilen i skivor. Stek skivorna och lägg dom i en ugnsfast form.
- Skiva mozarellan och lägg ovanpå köttet.
- Vispa ihop grädden med crème fraiche blanda i kryddorna efter smak gärna mycket curry.
- Häll över såsen och lägg på dom skivade tomaterna och den rivna osten.
- Gratinera i ugnen på 225 grader i 20 min.
- Servera med ris eller pasta och en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
