Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 1 gul lök
- 114 g champinjoner
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl matlagningsgrädde
- Riven ost
- Salt
- Svartpeppar
- Grillkrydda
Gör så här
- ugn: 200 C
- Skär filén i skivor och bryn i stekpannan. Krydda med salt och svartpeppar.
- Hacka lök och fräs i stekpannan. Bryn champinjonerna.
- Smörj en ugnssäker form och lägg i fläskfilén.
- Lägg över lök och champinjoner.
- Blanda crème fraiche och matlagningsgrädden och smaka av mer lite grillkrydda. Bred över blandningen över fläskfilén och strö över riven ost.
- Gratinera mitt i ugnen i 30 - 40 min i 200 C.
- Servera med klyftpotatis och en blandad sallad.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
