Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Fläskfile med bacon
Mycket enkel rätt som kan serveras både varm eller kall. Går bra att tillaga i förväg. Gott med potatisgratäng till.
Ingredienser
- 1 fläskfile
- Svartpeppar
- Salt
- Italiensk salladskrydda
- Gräslök
- Persilja
- 1-2 pak bacon
- Sås
- 3 dl vispgrädde
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 4 msk fransk senap
- 1 burk cremefraiche
Gör så här
- 1. Putsa filen och rulla in den i kryddorna, svartpeppar, salt och italiensk salladskrydda. Klappa sedan in ordentligt med gräslök och persilja..
- 2. Rulla in filen i bacon. Lägg ner den i en smord form och stek i ugnen i 225 gr i ca 35 min.
- 3. Skär sedan upp filen i tjocka skivor.
- 4. Blanda ihop 3 dl grädde och buljongtärningen med senapen.
- Kokas under vispning i 10 min. Slå i cremefraicen och koka upp.
- 5. Serveras med potatisgratäng och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.