Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fläskfilé med kantareller och balsamvinäger
Gott
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 2 klyftor vitlök
- 1 dl balsamvinäger
- 3 msk flytande honung
- Matfett till att steka med
- Salt
- Peppar
- Topping:
- 200 g rimmat sidfläsk
- 1-2 syrliga äpplen
- 200 g rensade kantareller
- 80 g ruccola
Gör så här
- Ugn 175º.
- Bryn filén runt om, och krydda med lite salt och peppar. Stek klart i ugn i 20-25 minuter.
- Hacka vitlöken fint, och blanda med balsamvinäger och honung i en kastrull. Tillsätt lite salt och lite peppar, och koka ihop.
- Tärna sidfläsk och äpple. Fräs fläsket tills det är knaprigt, tillsätt sen kantarellerna. Blanda sedan med äpple och ruccola.
- Skiva fläskfilén och lägg upp på ett fat. Ringla över balsamvinägersåsen, och toppa med kantarellröran
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
