Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 burk vitlöksklyftor i marinad
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 dl crème fraîche, gärna med smak paprika-chili
- 2 msk dijonsenap
- 400 gr fläskfilé
Gör så här
- Skär fläskfilén i ca 2 cm tjocka bitar och stek den. Ta ut köttet ur stekpannan och lägg vid sidan av. Häll vitlöksklyftorna med marinad i stekpannan, blanda i crème fraîche och senap, tillsätt grädden och låt småputtra tills det tjocknar. Lägg fläskfilén i en gratängform och häll såsen över.
- Servera med hasselbackpotatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
