Fläskfilé med vitlöksås

Här kan man själv variera styrkan med antal vitlöksklyftor. Den blir krämig och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 - 600 g fläskfilé
  • 2 - 300 g vitlöksost
  • 2 buljong tärningar
  • 1 - 10 st vitlöksklyftor
  • 5 dl valfi grädde´
  • 500 g kokt tagiatelle
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Smält osten tillsammans med grädde i en gryta-
  2. Putsa och ansa fäskfilén fri från hinnor och fett.
  3. Skiva filén i ca 1 cm tjocka skivor, platta till och stek i stekpanna, salta och peppra.
  4. Lägg äver i grytan med ost och grädde.
  5. Krydda med buljong och pressa i valfri mängd vitlök.
  6. Servera med tagiatelle och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr