Fläskfilé med Whisky smak

Är väldigt gott och lite lyxigt. Kanske något för en lördagskväll?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 fläskfiléer
  • 5 dl grädde
  • 6 dl crème fraiche
  • 5 msk whisky
  • 3 tsk sambal oelek
  • 1 dl soya (Mrs Cheng)

Gör så här

  1. Marinera filén:
  2. Lägg dom hela och råa filéerna i en djup form.
  3. Rör ihop den kalla såsen ordentligt och häll såsen över. Den ska täcka filéerna.
  4. Låt stå i kylskåp ett dygn.
  5. Lägg därefter i ugnsfast form. In ugn 175 grader i 1½ timma.
  6. Rör om lite då och då.
  7. OBS! Viktigt att såsen täcker filéerna både i kylskåpet och i ugnen.

Kommentarer

Fantastiskt gott! Den kommer jag att gör igen! Tack/PIA

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr