Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 2 gröna paprikor
- 1 purjolök
- 2 tsk curry
- ½ köttbuljongtärning
- 2 dl vatten
- 3 dl grädde
- 125 gram mjukost med paprika
- 1-1½ tsk salt
- 1-2 krm peppar
- 150 gram riven ost
Gör så här
- Skär fläskfilén i skivor. Stek dom samt salta och peppra. Lägg undan dom på ett fat eller liknande.
- Strimla paprikan och purjolöken. Fräs dessa tillsammans med curryn.
- Lägg grönsakerna i en ugnsform. Lägg filéskivorna ovanpå.
- I pannan du fräst grönsakerna häller du i vattnet, grädden samt smular ner buljongtärningen. Låt koka en stund. Rör i mjukosten. Häll såsen över filén och grönsakerna. Strö riven ost över
- om du vill lyxa till det :)
- Gratinera i ugnen på 250 grader i 10-15 minuter.
- Serveras helst med ris.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
