Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 1 pkt bacon
- 1burk skivade champinjoner
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1 msk vetemjöl eller maizena
Gör så här
- Skär filén i skivor, fräs den några minuter, lägg i ugnsäker form.
- Skär eller klipp baconet i bitar,skär svamp o paprika i bitar eller strimlor, hacka löken bryn bacon, svamp, lök och paprika och låt puttra ca 5 min.
- Strö över lite mjöl och späd med grädde.
- Häll detta över filén ,ställ i ugnen ca 10 min.
- Servera med ris, klyftpotatis eller hasselbackspotatis och en sallad.
Kommentarer
@karin börjedotter
Blev en festmåltid med potatisgratäng och sallad till. Uppskattat av gästerna som var i alla åldrar.
@solstralen
Jättegod rätt som jag bjöd mina gäster på ikväll. Alla tog om MINST två gånger :-)
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
