Fläskfilègryta med katrinplommon och valnötter

Fläskfilè och frukt är en oslagbar kombination, både lättlagat och festligt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fläskfilè eller färsk skinka
  • Smör eller margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 kryddmått svartpeppar
  • 1 msk vetemjöl
  • 1/2 påse katrinplommon
  • 1 påse valnötter ca 35 g
  • 1 dl rödvin
  • 2 dl grädde
  • 1-2 tsk soja
  • ev timjan

Gör så här

  1. Skär köttet i skivor. Bryn det i matfett i en stekpanna och lägg över i en traktörpanna eller gryta.Salta och peppra. Rör ner mjölet.
  2. Lägg i katrinplommon och valnötter. Späd med vin och grädde. Krydda med soja och ev timjan. Låt grytan puttra under lock ca 10 minuter.
  3. Servera med kokt ris och broccoli.
  4. Lycka till !

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr