Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg fläskfilé
- Champinjoner
- 1 dl vispgrädde
- 2 burkar crème fraiche
- Potatismos till formen
- Salt
- Peppar
- Cayennepeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Blanda cayennepeppar med crème fraiche, blanda i grädden. Skär filén i små bitar och bryn dem genomstekta.
- Lägg köttet i smord form, sen crème fraiche, grädde och svamp och till sist potatismoset.
- Grädda ca 25 min tills moset har en lätt gulbrun färg. Servera med en god grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
