Fläskkarré med äpple och curry

Vill du ha såsen extra gul och vacker i färgen så rör gärna ned 1 tsk gurkmeja. Välj vackert röda äpplen som står fint mot det gula.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk curry
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 msk smör
  • 1/2 kg benfri karré (eller färsk skinka i strimlor)
  • 1 bit stjälkselleri
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 äpplen, skalade, i bitar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs curry, lök och smör. Lägg i karrén och sellerin och fräs det. Tillsätt grädde och låt det koka in. Lägg i äpple och koka dem mjuka. Krydda med salt och peppar. Servera med ris eller pressad potatis.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr