Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 fläskkotletter
- 2 dl arla lätt Creme fraiche med senap och dragonsmak
- 4-6 små potatisar
- Salt
- Grillkrydda
- 2 vitlöksklyftor
Gör så här
- Börja med potatisarna.
- Skrubba dom väl runt om och rulla dom i olja och grillkrydda, riv över 2 vitlöksklyftor och stek i ugnen i 200 grader i ca 40 minuter.
- Stek fläskkotletterna på båda sidorna och krydda med grillkryddor och salt.
- Häll sedan i crème fraichen och låt puttra i ca 5 -10 minuter.
- Servera eventuellt med sparris och en sallad.
Kommentarer
@tinaostfelt
Detta var kanongott, tack för receptet.
@mal
Melodifestivalsmiddagen... Omtyckt av hela familjen (fast barnen tyckte såsen var lite stark) ;D
@Margit Källgren
Den här rätten smakade vi ikväll. Den var supergod. Jag ger den 5 poång.
Margit
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
