@kummituss

Fläskytterfilé i ugn

Snabbt, enkelt och supergott. Sköter sig sjäv, smakar som flera timmars lagande!

Potatis i ugnFläskytterfiléFläskytterfilé i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fläskytterfilé, 800 g - 1 kg
  • 2 msk soya
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl valfri grädde
  • Salt
  • Peppar
  • Valfri smaksättning t.ex. vitlök, svamp, rödvin, örter etc.etc. Bara fantasin sätter gränser.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150-175°C (beroende på storlek på köttet), ta fram en ugnssäker form som rymmer kött samt grädde.
  2. Gnid i köttet med lite av soyan samt salt och peppar. Lägg köttet i formen slå på grädden, rör i tomatpuré och resten av soyan. Tillaga i mitten av ugnen i 90 minuter. Klart!
  3. Servera med pressad potatis,kokta grönsaker och gelé.

Kommentarer

@largnk
En enkel och väldigt god maträtt. Vi har lagat rätten två gånger med samma goda resultat och på fredag blir det en tredje gång när vi ska bjuda släkten på födelsedagsmiddag.
@Christer Anderstam
Tack för middagen ! Det var en klar 5 poängare. Bifogar en bild på det uppskurna köttet i sås. Just nu uppätet.
@kristinm
Väldigt enkelt och gott!!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar