Fläskytterfilé med gratängtäcke

Snabbt, lätt och gott

Sallader Fläsk Potatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

ca 600 gram fläskytterfilé
300 g potatissallad
1 påse bearnaissås
1 dl riven ost
Pommes frites eller potatiskroketter
Valfri sallad eller rosenkål

Gör så här

Skiva fläskytterfilén och lägg ut i form ca 20 x 30 cm.
Salta och peppra.
Grädda i ugn 225 grader ca 30-40 min täck eventuellt med alufolie. Häll av vätskan eller frys in och spara.
Blanda potatissallad med färdig bearniessås och riven ost.
Lägg massan över filéerna
Gratinera tills massan fått färg i 275 grader

Kommentarer

@Annika Daun

Hej jag gör sås på mixen som det ska göras och blandar med potatisalladen, den varianten du säger kan s'äkert också funka MVH Annika

@imminn

Hej! Detta låter vansinningt gott och måste naturligtvis prövas. Vad jag undrar är om du späder såspulvret eller räcker det med vätskan från potatissalladen? Jag kommer med bedömning så fort jag prövat. MVH// Imminn