Fluffig citronmousse

Fräscht, fluffigt och fruktigt. 3 goda F i en härlig dessert!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl gelésocker multi
  • 3 dl vispgrädde
  • Saft av 1 citron
  • Finrivet skal av ½ citron
  • Fruktsallad:
  • 1 dl vatten
  • 3 msk råsocker
  • Rivet skal av ½ citron
  • 2 apelsiner
  • 1 banan
  • 1 burk ananasringar, 227 g
  • 125 g frysta hallon
  • Garnering:
  • Rivet citronskal

Gör så här

  1. Blanda gelésocker och 2 dl vispgrädde i en liten kastrull. Koka upp blandningen och sjud i 30 sekunder. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt citronsaft och -skal. Låt svalna. vispa resten av grädden och vänd ner den i den svala blandningen. Häll moussen i en skål och ställ kallt att stelna, 3-4 timmar.
  2. Koka upp vatten, råsocker och citronskal, sjud ett par minuter. Låt kallna. Skala apelsinerna och bananen. Skär alla frukterna i bitar. Lägg dem i en skål tillsammans med hallonen och häll över lagen.
  3. Garnera moussen med rivet citronskal och servera med fruktsalladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr