Fluffig omelett

En fluffig omelett som smälter i munnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mjölk
  • Vetemjöl
  • Ägg
  • Salt

Gör så här

  1. Rör ut mjölet i kall mjölk i en kastrull. Koka upp under vispning. Ställ pannan i en bunke eller i diskhon fylld med kallt vatten och svalna.
  2. Vispa i 3 ägg och häll smeten i en smord eldfast form. Grädda i ugnen 20 minuter på 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr