Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Brödet:
- 25 g jäst
- 5 dl ljummet vatten, 37 grader
- 1/2 tsk gourmetsalt
- 2 msk olivolja
- 12 dl vetemjöl
- Olivolja till pensling
- 1 dl svarta oliver, urkärnade eller om man gillar fetaost
- 1-2 tsk torkad rosmarin eller små färska kvistar
- Flingsalt att strö ovanpå brödet
Gör så här
- Lös upp jästen i vattnet
- Tillsätt olja och salten därefter mjölet ( det blir en lös deg).
- Låt jäsa under bakduk i en lugn miljö 40 min.
- Smörj en långpanna 30x40 cm och tryck ut degen med mjölad hand.
- Pensla degen med olivolja (var inte snål med oljan) och stoppa ner oliverna i brödet (kan uteslutas om man inte gillar oliver kan oliverna bytas ut mot fetaost) gör gropar med fingret .
- Stick ner rosmarinkvistarna och strö flingsalt ovanpå (rätt mycket).
- Låt degen jäsa under bakduk till dubbel höjd.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min i 200 grader eller tills brödet fått färg.
- Stjälp upp brödet på galler och täck med bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
