Förrätt till oxfilé

En mycket god förrätt till oxfilén. Själv gjorde jag den till nyårsafton.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 skivade tomater
  • 250 g mozzarella (2 förpackningar)
  • 6 msk olivolja
  • 1 kruka basilika
  • Lite salt

Gör så här

  1. Enkel att göra enligt följande beskrivning: Skiva tomaterna och osten. Placera tomat- och ostskivorna om vartannat så att de bildar en cirkel där de ligger som fallna dominobrickor. Ovanpå på detta strös basilikablad och lite salt. Ringla slutligen över olivoljan.

Kommentarer

Om någon kunde lägga upp en snygg bild på förrätten så vore det kanon! :)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr