Formtoppningsfrallor

Saftiga frukostbullar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 1 msk honung
  • ½ dl solroskärnor
  • 2 rivna morötter
  • 1 msk olivolja
  • ½ dl linfrö
  • ½ msk salt
  • 12 dl dinkelmjöl

Gör så här

  1. Lös upp jästen i ljummet vatten. Blanda ner olivolja, honung, morötter, solroskärnor, linfrö och salt. Tillsätt mjölet i omgångar och arbeta degen fast och smidig. Låt jäsa under bakduk 40 min.
  2. Häll upp på mjölat bord och knåda degen smidig (ev. extra mjöl) Dela i 20 bitar och gör bollar.
  3. Lägg bullarna på plåten och låt jäsa 30 min till.
  4. Pensla med vatten och grädda mitt i ugnen på 225° i ca 12 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr